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2020-03-20

最強なる。。キャベツ



今日は、昨日はとても暖かく、ぽかぽか陽気でした。

東京は桜も開花、、お花見は?出来ませんが、花を見て歩く人人。。

毎年、これでいいのかも、清潔感が有りますね、これでいいよ~。。

世界が変わって行きそうですね、、昔の日本って感じがします。。

静かでええと思いませんか、外人さんに、はみ出された日本人って。。

少しそんな気持ちで、淋しかった、そんな気がしません。。

それに、考えてもいない、新型コロナ感染、そうです。。

負けないで、体力付けて、跳ね返しましょうね。。

そのためには、体力づくり、最近気づいた?のではなく。。

娘から、「キャベツを毎日食べや~」 と、進められました。

長いお話になりますが、アカン、簡単に、娘が「痔」を患い入院。。

一週間も、出てくる食事に ”驚き” 毎日、毎回、毎食。。。

「 キャベツ 」 が、出てきます、それも、大盛、大量なんだそうです。

「お母さんも、キャベツ食べや~キャベツがええねんで~」。。


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野菜、煮ても、焼いても、炒めても、もちろん、生でも、美味しい。

万能野菜、キャベツです、キャベツは、薬膳の視点から見ているんです。

キャベツは、スープや生サラダ、ジュースなどにも、摂取すると。

薬膳効果が期待で、「食べる薬」 と呼ばれているんです。。


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胃の痛み、不快感、糖尿病、便秘、吹き出物、癌の発生まで抑える。

効果が期待できる、「薬膳」 の キャベツです。。

ビタミンC、が豊富に含まれていて、風邪予防、疲労回復、肌荒れ等。

効果が有り、ビタミンBには、血液の凝固促進や、肉の保身や。。

骨の形成に、貢献しています、中でもレッドキャベツは1,5倍以上。

ビタミンが含まれています。。


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キャベツと、呼ばれる、名前の薬が有ります、ビタミンB、Cが含まれている。

これは、胃や、十二指腸などに対する、抗ガン作用が有り、。。

潰瘍の予防や治療に非常に高い、効果が有るそうです。。

豚カツに、キャベツの千切りが良く会います、この組み合わせで。

しっかりと、キャベツを食べることで、豚カツの脂っぽさで胸やけを。

起こすことも無くなります。

潰瘍の予防や、治療に、非常に効果が有ります。。

ムラサキキャベツは、アントシアニンもポリフェノールもジアスターゼは。

普通のキャベツよりも、多いと言われています。。

大根おろしよりも、多いとも言われています。。

キャベツの外の葉、緑の葉には、べーターカロチン、ビタミンA。

目の健康に、視力障害にも効果が有ります。。

長々と、ありがとうございました、疲れ目には、キャベツを食べてね。。。

写真のお料理は、キャベツの甘酢和え、これ最高に美味しいよ。。

毎日食べています。。。


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2020-01-13

新種、ガーベラの花

今日は、寒いですね、成人式ですが、いいお天気で良かったですね。


今年のお正月に生け花で使った、ガーベラの花です。


あれ~って思いますよね、新種園芸品です、初お目見えです。


ガーベラは、キク科の花で、南アフリカ産。。


和名は、ハナグルマ、 センボンヤリ、(大センボンヤリ)


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春は、3月~5月。。秋は、9月~11月の、年2回咲く、多年草です。。


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乾燥した環境に強く、野草のオオセンボンバリの近縁とも呼ばれています。


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ガーディングでは、園芸品種改良によって生まれました。


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ピンク、赤、白、黄色、緑、オレンジ、等、色々の花が多く出回っています。


花弁の先が、円錐の筒状に、コスモスやダリアなどにも見られることもあります。


少し大ぶりの可愛い、ガーベラ、花の色も、シックで落ち着いています。。

2019-07-05

私の好きな写真

梅雨時の、雨上がり、ここは三重県 「メナード青山、ハーブガーデン」。


霧が立ち込め、辺りを消している、ぼんやりした中を少しずつ近づくと。


見えてくる景色、霧のいたずら、このいたずらは、嬉しい。。


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後ろが柔らかく、かすかに見える景色、木で作った箱車。。


後ろには、ハーブガーデンのシンボルの,三本杉が霧に包まれ浮かぶ。


ハーブガーデンだけあって、色々のハーブが植えられている。。


ラベンダー、ジャスミン、ミント、セージ、カモミール、サルビアなど。。


私の大好きな写真の一枚です、 「見せられて大和路」 さん、提供です。。

2019-03-05

お雛様の展示会 1

今日は、今日は肌寒く感じますが、いいお天気ですね。


さて、お友達の 「ひな人形展」 今年初めて展示されました。


憧れますね、みんな忘れそうになりつつある、古風な日本の祭りです。


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灯りを付けましょ♪~ぼんぼりに~お花を上げましょ、桃の花♪~


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五人ばやしの~♪笛太鼓~♪ 今日は楽しい♪ひな祭り~♪~。。


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キティーちゃん、アンパンマン、スヌーピー、ミッキーちゃん、の、お雛様。


時代ですね、皆、かわいいなぁ~。。


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お内裏様に~♪、お雛様 ♪~二人並んで~♪すまし顔♪。。


お嫁にいらした、♪姉さまの、♪、官女よく似た白い顔♪。


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素敵なお雛様の展示会、明日も見てくださいね。


お楽しみに、。。

2018-12-19

明けの明星、(金星)

今晩は、なんやら最近遅くからブログの更新、うるさくして済みません。


朝起きて、ベランダに出て洗濯を始めます、まだ6時、外はまだ暗いです。


お天気の具合を見るつもりで、青黒い空を見上げると、何と。。。


三日月と明けの明星が、バッチリと見えました、凄~い、ラッキー。。


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部屋に入り、カメラを持ち、思わず撮影、朝から、何と縁起のいい事。


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「明けの明星」。。あけ(明)の明星(みょうじょう)。。


夜明け方、東の空に輝く金星、明星(あけぼし)明け方の星。


宵の明星、金星は地球に近く、又、表面の反射率も高い星なので。


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星の中でも、最も明るい光輝を放ちます。


美の女神ビーナス名で呼ばれています。


「明けの明星」 「宵の明星}というのは、共に金星を指します。


金星、水星は、地球より、内側軌道を回る惑星なので。


太陽の正反対に当たる。。。真夜中の空には、現れません。。。


次の朝は、三日月は現れませんでした。


早起きされる方、東の空を、見上げてみてください。。


気持ちのいいものです、私だけの物、私だけの空。。


いい事、あるといいね。。

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河内乃 小夏

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