2009-12-29

年末のご挨拶です。

今日は、今年も、残すは2日となりました。。


今年も、ご近所さんから沢山の、頂き物が届き、ありがたい事と。。


大変、感謝しております、ミカン、柿、大根、柚子、お餅、白菜、。。


ニラ、ゴーヤ、キュウリ、トマト、等など。。


丹精をこめて作られた、大切な野菜を、ありがとうございました。。


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白菜は、もちろん・・白豚煮。。


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大根は、豚汁、おろし大根、漬物に。。


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漬物はしっかりと、重しが大事ですね。。


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しっかりと漬かっていますが、小夏ちゃんのこと。。


すぐに忘れる、デジカメ撮り。。


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この漬物も、半分食べてからの・・撮影でして。。


何時もながらの・・おっちょこちょいな、小夏ちゃんですので。。


見て頂いている皆様には、読みずらく、訳の分からへん事ばかり。。


今年も皆様には、大変可愛がっていただきました事を。。


心より熱く御礼を申し上げます。ありがとううございました。


今年のブログは、本日にて終了させていただきます。。


新しい年が明けましたら、ご挨拶をさせていただきます。。


来年も、宜しくお願い申し上げます。。


寒い時期ですので、皆様にはお風邪など引かれません事を、お祈り申し上げます。。


素晴らしい年であります事を、心よりお祈り致しております。。


良いお年をお迎えください。。  小夏の つれづれ日記より


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2009-12-28

杵つき餅

今日は。久しぶりのこんな時間に・・こんな時間って。。


5時15分、中途半端やなぁ・・ヤッパリ月曜日やわ。。


朝のうちだけが忙しくて、ちょっと一腹、その間に買いもの。。


余ってる時間に・・ブログを・・お正月がまじかにを、実感。。


昨日ね・・つきたてのお餅を・・貰いました。。


ホンマ物の・・「杵と臼。。


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ホンマに、つきたて、やってんよ・・ほら~。。


そやけどなぁ・・忙しかった時やったから、側にデジカメが、なかってん。。


昼も遅れて、2時のご飯やってん、朝から作った、みそ汁に。。


早速、早めのお雑煮に。。(これも3倍はあってんけどなぁ)。。


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のし餅・・大阪では、長く伸ばして(のして)。。


少し硬くなると、包丁で切って、切りもちに。。


これの倍はありましたが、デジカメで撮る間がなくって。。


餅が大好きな娘に電話、取りに来るように、半分に。。


11時過ぎに取りに来て、あっ・・忘れてたわぁ・・デジカメ。。


12時頃に、半分になったお餅を・・一人で撮影で~す。。何時もの事や。。


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こんにゃくではありません。。


シソ餅、黒豆餅、何も入れない餅。。


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あっ、言っておきますが、お正月の雑煮の餅は。。


もちろん、手で丸めた、丸餅です、大阪は、白みそ仕立て。。


雑煮用の、細い大根、人参、小芋、丸餅が入ります。。


なんでも一年が、穏やかに丸く収まるようにと、大阪やなぁ。。


小夏ちゃんの田舎、富田林では、近所の農家のおじさんが。。


大豆の枝(枝豆)の乾燥したものを、夜中に一軒ずつ玄関に。。


雑煮を炊くときに、豆の木にちなんで。。


マメに暮らせるように、炊きつける時に、火が付きやすくと。。


元旦一日の朝、外に出て見ると、すでに。。


枝豆の枝が置いてあったのを、覚えています。。


もうこんな、風習は、残ってないやろなぁ。。


来年も美味しいお雑煮が・・頂けそうやね。。



2009-12-28

花待ちの、小夏

今晩は、大変遅くなりました、え~っもうおねんね?。。


小夏ちゃんは今から、ブログです、静かにしますからね。。


仕事で遅くなりましたが、ヤッパリ、サボタージュは無として。。


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先日頂いた生け花が、マーガレット、カーネーションが。。


へたれになったので、裾の花だけ、変えて見ました。。


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元の花と、雰囲気が変わったでしょう。。


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年末をこのままで行きましょう。。


花を変えただけで・・随分感じが変わりました。。


今から新年の花が、どうなるか楽しみになりますね。。


良い花、綺麗な花に、出会えますように。。


後3日・・頑張らないとね・・膝の痛みも、ひどくならずに。。


足も、サボらないように・・サポーターでもして、おねんねね。。

2009-12-26

ラスク作り

今晩は、少しは年末らしくなってきたようですが。。


世間では、海外へ脱出組が、沢山いるものやなぁ、なんて。。


お客様との会話・・うらやましい~負け惜しみ、なんやろうなぁ。。


第一弾目で、少しバテ気味な、小夏ちゃんです・・足の膝が痛いよ~。。


今夜はウオークを中止して、足を休める事にします。。


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孫ちゃんのおやつ作り・・クリスマス前の出来事ですが。。


今は作る暇がありません。。


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ラスク作り・・食パンを細く切って、油で揚げるだけ。。


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後は、お砂糖を、かけてくださいね。。


孫ちゃん大喜び・・アツアツを、どうです、美味しそうでしょう。。


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「あ~止められない、止まらない。。」・・孫ちゃんの声。。


なんて可愛い事を、言ってくれて、作った値打ちがあるってもんですね。。


今日は簡単に、出来るおやつ作りを紹介・・作ってみてね。。


ブログも簡単で・・では明日またね。。

2009-12-25

葉ボタン

今晩は、なんとか年末らしく、なって来ました。。


何が大変って、昼食、夕食の支度が大変ですね。。


仕事の合間を見つけては、裏へ行き、パーマタイム待ちに。。


裏へ行き、一品を作っる・・この技凄い早技です。。


そんなことは、どうでもええことですが。。


お仕事の忙しい事は、ええことですわぁ。。


最後のお休みに。。


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お正月用に、葉ボタンを買って、正月の盆栽。。


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盆栽って大げさな事はないんですが・・寄せ植え。。


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葉ボタンなんて、初めてでして。。


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葉ボタンの横に、シクラメン、プリムラを入れて見ました。。


物足りないようですね・・何か足してみようかなぁ。。


遅くなったので・・今夜はこれで。。お休みなさい。。

2009-12-24

クリスマスの「生け花」

朝からバタバタ、レンジが届いて、エアコンの散りつけ工事。。


今日はクリスマスです、孫ちゃんも今日で学校も、終業式でした。。


孫ちゃんのために注文した、クリスマスケーキを取りに。。


夜の食事は、孫ちゃんのリクエスト、クリスマスにつき。。


「から揚げ」をすることに、下ごしらえも終わり、後は揚げるだけ。。


お待たせいたしました。。待ったぁ~。。


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クリスマス・・バージョンの生け花です。。


何時もお世話になる整骨院で、何時もは奥様ですが。。


今回は娘さんの、作品です。。


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珍しいですね、右左対称の生け方ですね。。


現代的、若者的、オシャレで、豪華ですね、いいなぁ。。


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もみの木をあしらい、バラ、綿の花、黄色は何でしょうか?。。


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アイリス・・なんでしょうかぁ?聞けば良かったなぁ。。


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正面からは、ヤッパリ・・バランスが良いですね。。


お正月の生け花が・・楽しみにしています。。


小夏ちゃんのお店も、お正月用の花は・・少し凝って見ょうかなぁ。。


よ~し、決めた、かっこ良い、お花を選ぶことにしましょう。。


こうなると、良い「花器」がほしいなぁ~と思う、今日この頃ですが。。


その前に、お店が忙しくなってくれる事を、お願います。。



2009-12-23

新品ってええよなぁ

今晩は、先日より寒さは、ましとは言え、雨上がりは冷たいですね。。


昨日で最後の休日・・買い忘れはないかぁ・・あ~。。


一杯あるような、無いような、思い出しても、買いにも行けず。。


仕事が早く終わった日にでも・・買い出しにでもい行くわぁ。。


次から次からと・・電化製品が故障して行くのには・・まいったなぁ。。


店の遠赤は昨日・・新型がやって来た。。


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色はこれです、黄色(幸運の色)。。


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正面からの姿。。


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横顔です。。


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少しずつ開きます。。

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もう一息、開いてくれます。。

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全開、正面から見ると、ハート型に見えます。。


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本当は丸型なんですが、ハートだなんて可愛いではありませんかぁ、。。


お客様に、心をこめて、親切丁寧をモットーに、頑張ります。。


またお仕事が、楽しく出来る事が、嬉しいですね。。


明日は、エアコンの取り付けです。。


レンジが、新しくなりますが、お料理に使った事がないんです。。


冷凍の解凍、温め、トースト、レンジでカボチャや、イモ類を蒸す。。


普通のガスコンロで、作る方が、美味しいように思んですが。。


小夏ちゃんのお料理作りは、上沼恵美子さんに似てるって。。


娘に言われます、えっ手荒い、イエイエ。。手早いと言ってね。。


小夏ちゃんは、手早いのが、これがええとこですわ。。


レンジも使いこなせるように、頑張らんと、レンジが悲しむよなぁ。。




2009-12-22

冬至と柚子

今晩は、一年で一番日が短い日・・冬至です。。。


二十四節季の一つ、旧暦11月(子ねの月)中期で、新暦の12月22~23日頃。。


太陽の黄経が270度に達し、冬至の線のうえに直射するときです。。


北半球が太陽の高さが1年中で、最も低くなりそのために、昼が一番短くなる。。


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ゆずです・・ぎょうさんあること・・

田舎の山で採れたゆず・・余っているので「上げる・・」。。

頂いちゃいましたぁ・・嬉しいではないですか。。

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この香りは、たまりませんね・・大好きです。。

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今夜は、カボチャは食べていませんが・・

カボチャは、金運を祈るそうですよ、早速明日食べよ。。

ゆず湯は、肌がすべすべになり美容効果があり、冷え症や、リュウマチなどにも効く。。

身体が温まり、風邪引かないと言う。。

ゆずに含まれている芳香成分・ビネンシトラ―ル リモネン精油の働きは。。

新陳代謝を活発に、血管を紅潮させ、血行を促進して、肌に幕を作り、肌の水分を。。

逃がさないようにする・・ゆずや、みかんの汁が肌にしみる事や,目にしみる事は。。

リモネンの作用。。ゆずの香りは、リラックス効果があります。。

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見てくれの悪い柚子がありますが。。

先週の強い冷え込みで・・木になったまま、氷ついたそうです。。

香りや、効果には変わりはありません。。

綺麗な所を、使って「柚子みそ」を作りたいと思っています。。

年末で、小夏ちゃんに作る、暇があるのかなぁ?。。

暇があるようでは、アカンしなぁ・・作りたいしなぁ。。

みんな、まとめて面倒見るよ~なんて・・いったけど。。



2009-12-21

生け花

今晩は、随分と寒さが緩み、暖かさの嬉しい事。。


と言っても、冬なもんで、寒いのが当たり前、なのに。。


エアコンが故障、油断めさるな、風邪引きますよ。。


朝からエアコンを注文、24日取り付け、スイッチの効かない。。


電子レンジも、案外お安くして頂けたので、ホット。。


何時かは壊れる、何時かは無くなる、一緒に壊れんでも、ええとおもへん。。


先日綺麗なお花が、届きました、送り主は、何時もお世話になる・・


整骨院の奥様からでした、嬉しいですね、久しぶりの生け花なので。。


お店に生ける事にしました。。


お礼かたがた、整骨院へ、奥様の生けられたお花から。。


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お~さすがですね、素晴らしい。。


花器が素晴らしいですね、こんなん欲しいなぁ。。


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バックの木と壁板の色が、同一で、もったいない。。


次は小夏ちゃんですが、目を閉じて見てください。。


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目を閉じたら、何も見えない。。当たり前ですねぇ~。。


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同じ材料でも、違った生け方になるんですよ。。


枝物が好きな、小夏ちゃんです、この木、もしかして。。


お正月用に、使えるかもしれないね、大事に使って見る事に。。


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高く、少し長いめで、少しずつ切って行くことに。。


足元の花を変えれば、お正月らしくなるかも知れません。。


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片方の目を閉じて、変わりべんたに、見てくださいね。。


どうですかぁ・・視力検査、どうでした?・・見えにくい。。


老眼でも、お掛けになってくださいね。。


小夏ちゃんは・・まだ老眼かけていません。。





2009-12-20

イルミネーション 3

今日も今日とて、寒いのは、仕方がないよ冬だからね。。


年の瀬、押し詰まるって、ホンマに後ろから押されてるみたい。。


早よ~せんとアカンよ~って、慌てるわ、何処から手を付けよ。。


せかさんといて・・せわしないなぁ。。


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イルミネーションで飾られた・・スポーツカー。。


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昔話では「白馬に乗った王子様」女の子の憧れ。。



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現代では・・「星の光の国」から・・星の王子様が。。



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こんな素敵なスポーツカーに乗って。。


貴女を迎えに来てくれるかも・・なて、夢でもみません。。


この夜だけは、夢を見させてくれた、イルミネーション。。


現実に戻ると・・こうなってるんです。。


この間から、電化製品が、つぶれどうしやねん、10月に、テレビが。。


一週間前は、ファックス電話が、通話中に、ジージーガープッチン。。


また一からかけ直し、今はピカピカの・・電話です。。


その頃お店の、遠赤外線が電気が付かない、25年も経てばね。。


早速注文、明後日に納入の手はず。。


エアコンが、今月に入って、途中で点滅ランプ、冷たい風が。。


○坂ガスのエアコン、ガスのエアコンは製造中止、部品が無。。


「今度は電気のエアコンにしてください」。。


明日の朝は、電気屋さんへ行き、商品を見る事に。。


注文、取りつけ工事をお願いしなければ、冷蔵庫が14年目に。。


これも心配・・電子レンジのスイッチが、甘く強く押さないと。。


これってみんな、「金」のいる話やねぇ。。


うわぁ~年末やでぇ~宝くじ・・宝くじ・・買わんとなぁ。。


「光るスポーツカーに乗った王子様」が迎えに来たら、オーケーやね。。




2009-12-19

イルミネーション 2

凄い寒波がやってきました・・河内長野から。。


富田林まで雪が降っているらしい、金剛山も初冠雪が。。


この寒さでは、お客さんもさっぱりと、足が遠のく。。


夜は暖かいものをと、買い物に出かけたが、風が冷たく。。


小さな粉雪が、顔に刺さる様な冷たさ、クリスマスなんだね。。


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ワイングラスを・・並べたような。。


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それでは・・乾杯。。


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光と陰で・・旨く立体感が出ています。。


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川に映った光を、風が水面を綺麗に・・にじませています。。

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雪が舞い落ちる・・そう見えませんかぁ。。


素晴らしいクリスマスツリーが。。


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青い光で・・森のイメージ・・ツリーと、川を表現。。


ツリーの向こうに・・トナカイさんが、遊んでいます。。


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光のトンネルです・・前に可愛い花が、この後御堂筋に行きました。。


イルミネーションで、飾られた・・スポーツカーを。。


お見せしますので、お楽しみに。。


河内の冬は・・すこぶる、寒いので風邪などに、ご用心。。





2009-12-18

中之島のイルミネーション

やっと雪の便りが聞かれますが、あまりの大雪で大変、大変・・


雪に埋もれた車、屋根の雪降ろし、都会では考えられませんね。。


昨日は大阪御堂筋の、イルミネーションデビューを。。


街に輝く光る芸術、川に映る色の芸術、感動ですね。。


ビルの明かりも、車のライトも、イルミとマッチして一つになっていました。。


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チョット可愛い3つ並んだ「雪だるま」。。

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手を振っています。ソリに乗ってお出かけですかぁ。。


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後ろへ回れば、ソリに乗って手を振っているようですね。。


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クリスマスですね、プーさんもお出迎え。。


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愛らしいバンビちゃん。。


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トナカイさんは、サンタさんの出番を、お待ちかね。。


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プレゼントは誰の所に届くのでしょうね。。


この夜は寒くって、風も強かったのですが。。


今夜はもっと寒く、冷たいです、見行かれる方。。


寒さ対策を、防寒着を忘れずに、ヒートテック、パッチ、。。


セーター、手袋、マフラー、ダウンコート。。


着ぶくれで、雪だるまに、ならないでね。。



2009-12-17

クリスマスツリー

今夜は冷えますね、師走はこうでなけ得ればね。。


寒いのはイヤやけど、冬らしいなぁ・・やせ我慢やでぇ~


寒いもんは、寒い~・・でも今日は、御堂筋のイルミネーションへ。。


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ジャスコの通路のツリー・・


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スーパーや、商店街は、クリスマス一色ですね。。


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サンタが長靴の中で。。


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御堂筋は電気の魔術師が、どんな光を、見せてくれるか。。


楽しみです・・デジカメでしっかりと・・撮影したいのですが。。


うまく撮れるか・・良いデジカメ・・アカン贅沢なことやもんね。。


宝くじが・・当たりますように。。買ったん・・あっ。。


行ってきます。。。。

2009-12-16

サンタさん

寒い寒い・・暖かかったので、ほんま、寒さが堪えるわぁ。。


寒いので、お昼は暖かい、煮込みうどんを作りました。。


寒い時はこれに限るわね・・昼食後は何時も。。


夕餉の支度にかかります、今夜は大根のと鶏肉の煮物。。


鰈(カレイ)のから揚げ、大根の皮とピーマン人参のきんぴら炒め。。


カブラの塩もみ、葉っぱも刻む・・30分で食べれます。。


あれ~写真も撮らずに、お料理のレシピを書いてしまったわ。。


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後一週間で、クリスマスです、子供の夢は。。


当然、サンタさんのプレゼント、今年のサンタさんは。。


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何を選んでくれるんでしょうね。。。


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もみの木には、雪もなく、サンタさんが寂しがるわぁ。。


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大きな靴下を、枕元に置いて寝ようね、何かあるかなぁ。。


昔、昔の、その昔、小夏ちゃんが小さい頃、「靴下置いて寝えやぁ」。。


兄と、枕元に靴下を置き、寝られずに胸がドキドキ、朝目が覚めると。。


靴下の中には、ミカンが2個、可愛いくて、小さなお人形さんが。。


兄ちゃんは、ミカン2個、木の汽車ポッポが、置いてあってん。。


サンタさんは、ホンマにいるんやわ・ずーと起きてたのに。。


置いてあった事で、信じてしまった思い出が、あるねんよ。。


あれ以来、小夏ちゃんのサンタさんは、家庭の事情もあったんやろうなぁ。。


今度は大きな靴下、置いてみよ・МをLに変えて、パンストはええでぇ。。


伸びるからね、ぎょうさん入るわぁ・・サンタさ~ん。。


あの時のサンタさん、まだいるかなぁ。。


ここに、良く働く可愛い女の子がいますよ。。??。。


2009-12-15

みかん

今日は、今日は冷たい日でしたね、こうでなきゃね。。


なんて・・強がりですよ、寒いのは大の苦手。。


温暖化で、随分と暖かくなっているので、嬉しいですね。。


外出しても、行く所、行く所、暖房がよく効いているんですね。。


冬の必需品は、コタツ、猫、ミカン。。


ミカンを食べすぎて、手のひらが・・黄色くなってしもたわ。。


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「ハイ、ミカン食べぇ」と店に届けてくれたのは。。お客さんでした。。


ミカンは身体に良いと言われています・・カロリーは、Мサイズ一個が、40カロリー。。

甘いがほとんど、水分なのでカロリーは低く、ケーキ一個食べるなら。。

ミカン9個位、食べる事が出来ます。。


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糖質は、すぐに吸収されるエネルギー源で、睡眠中に失われたエネルギーを。。

効率よく摂取出来ます、あさの果物は、頭も身体もスッキリさせてくれます。。


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ミカンは袋とすじは食べましょう・・植物繊維で、コレステロール、大腸ガン。。

便秘の予防、脂肪の分解します・・かんきつ類の色素は、発がん促進物質。。

糖尿、心臓、高血圧の病気に良い事が、報告されています。。


その夜には、娘の婿殿の実家より、届いたミカンの、おすそ分け。。


甘~い、適当にすっぱ味がありますので、結構なお味でぇ。。


所が、娘は甘いミカンが、嫌い、すっぱい方が、好きなんやって。。


コタツに入って、ミカンを食べる、冬の風物詩???。。


猫の・・気持が良く分かる・・コタツで丸くなりたいが。。


身体も丸く・・ならないようにしょうね。。。



2009-12-14

松葉ガニ

寒くなってきました、明日はもっと寒いそうです。。


北の国では・・いよいよ雪景色が、見られると予想です。。


雪が降らないと、困ってしまう所もあるよね、もちろん。。


スキー場・・北海道の雪まつり、合唱造りのライトアップ。。


一度は見たいものばかりやね・・寒いやろなぁ。。。


北海道の雪まつり、行きたかった、あの毛ガニが食べたいなぁ。。


寒い海で獲れる、冬の味、松葉ガニが、小夏ちゃんの所にも。。


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兵庫県は浜坂の知り合いの方から、毎年届けて頂く松葉ガニ。。


ありがとうございます、頂きます。。


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どうです、美味しそうな顔に見えますかぁ。。


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お腹の方もどうです・・カニみそがいっぱいあるでぇ。。


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いや~ん、お腹見られて、恥ずかしいやんかぁ、ツンツン。。


何も付けずに食べても、旨~い。。幸せでおじゃります~。。


甘酢醤油で食べても、旨~い。。美味でござるのう~。。





2009-12-13

クリスマスツリー

どんより曇り空、10日もすればクリスマス。。


クリスマスも近くなると・・冷たくなったような気がする。。


クリスマスイブの日にでも、雪でも降ってくれればいいのですが。。


そうも、旨くは行かない、ここは大阪、ましてや温暖化ときている。。


昔は、12月に入れば、必ずと言っていいほど、ジングルベルや。。


クリスマスソングが、流れていてムードを、盛り上げていたのに。。


最近は、さっぱり聞こえてこない、商店街や、スーパーでは。。


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ツリーが飾られていた・・ジャスコさん、お願い。。


青いテープを外しては、いかがでしょう、せっかくの。。


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ツリーが、台無しです・・トナカイさんは、逃げたりはしまえんよ。。


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素敵な、長い脚?あ~マネキンさんですね、道理で。。


こんな長い脚のお方は、この辺りでは、無理!無理。。


この辺りでなくっても・・無理やね。。えっ、小夏ちゃんは・・?


順日本女性でして、無理に決まってるやろ。。聞くなぁ~。。





2009-12-12

クリスマスツリー

久しぶりに、孫ちゃんがお泊りです、大きくなると。。


お泊りも少なくなってきたよね・・これも成長の現れなんやね。。


肩こりで、これほどにも辛くなるなんて、ひどいもんでしたよ。。


病院へ行くついでがあったので、電気を当てて。。


筋肉がほぐれる薬、痛み止め、胃腸薬、シップ薬を貰って来ました。。


夜の帰り道でも、この暖かさは、なんやろう・・


夜の住宅外は、クリスマスのイルミネーションで賑やかなこと。。


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小夏ちゃんの店の中でも・・可愛いクリスマスツリーが。。


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6年ほど前に、お客様から頂いた、木のツリーです。。


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小さな飾りは、取り外され、この飾りつけは。。


孫ちゃんの仕事です。。


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1メートルほどの大きなツリーも、古くなり。。


去年からこのツリーに・・40センチ位の小さめです。。


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「横におわすお方は、誰と心得る。。」。。30センチの。。


家の主で・・門番? 番台?・・営業マンのようなものでして。。


小夏ちゃん同様・・笑顔よし、愛想よし。。


おこしやす・・いらっしゃいませ・・まいど~、ご丁寧に。。


ありがとうございました。。



2009-12-11

シャコバサボテン

昨夜からの雨がひどくなり・・今朝は嵐の如く雨風が。。


ようやく雨も上がり、明るくなって来ました。。


昨夜は肩こりがひどくて、歯茎が浮き、物を噛むと痛い。。


耳鳴りはするし、首から肩が辛く重たい、アカン。。


娘夫婦を誘い、婿の迎えで「うぐいすの湯」スーパー銭湯へ。。


40分コースを・・マッサージ師さんから。。


「凄いこりですね、首から肩がパンパンですよ、しんどくて、辛いでしょう」。。


「腕も張ってますよ、足もこんなに張ってる人は珍しいですね」。。


あっという間の・・40分の早いこと、少しは気分も晴れたかなぁ。。


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小夏ちゃんのベランダでは、シャコバサボテンの花が。。


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オレンジ色で珍しい色です。。

サボテンの仲間で、乾燥と、水はけと強い日差しを好む。。

短日花、日が短くなる秋~冬に、クリスマスの時期に多く出回る。。


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毎年この季節には、花屋さんでよく見かけます。。


他に、シクラメン、ポインセチア、セントポーリア などですね。。


サンタに癒される、子供たち。。


花に癒される、小夏ちゃん。。マッサージはもっと癒されるけど。。

2009-12-10

へんてこな植物

今日は、雨になりそうです、あ~てんてこ舞い。。


店の暇な間に、あっち、こっちと大掃除。。


ベランダの植木鉢も冬支度・・ブーゲンビリアにビニールのコート。。


次は月下美人も、ビニールのコートで、おっしゃれ~。。


この夏に頂いた月下美人が・・新芽を出したところ、大事にせんと。。


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ねぇ~ねぇ~、何とも へんてこりん・・名前?知らんなぁ。。


5年ほど前に、花屋さんで見つけて、買って生花にしましたが・・


これが花?実?・・名前を聞いていても、忘れたんでしょうね。。


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この花の写真も、お友達からメールで送ってくれました。。


見たら笑ってしもたわぁ・・丸くて、毛が生えてる?(爆笑)。。


夏のお盆の頃に、見かけるんですが・・綺麗な黄緑色やってん。。


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ヒャクニチソウと並んで咲いていたんでしょうね、夏のものかも。。


フワフワとして、針のような毛のようなものも、柔らかく。。


中に種があるんやろうか・・こんなに膨らむまでは、どんなんやったんかな。。


強く押すと、ポンって割れてしまうかも・・割って見ればよかったわ。。


残念なり~でも、おかしいわぁ・・種、膨らむ、毛が、柔らかい、(大爆笑)。。


もしかして、綺麗な花が咲いていたのかなぁ・・見て見たいよね。。


来年も見つける事にして、花屋さんでも見つけたら。。


きっと名前を聞いてみる事に・・忘れんようにするわね。。


誰かさん、知っている人。。教えてください。。。


内緒やけど、ここだけの話、小夏ちゃんこの花に名前を付けて上げてん・・


「玉ぶくろ、三三郎」・・たまぶくろ、さんさぶろう・・これできまりやなぁ。。


2009-12-09

名もない花と、「名言集」

曇って来たようです、先ほど出張から帰った所です。。


どうしても歳を老いた人を、考え、想像して行きますが。。


まだお若い女性の方でした(37~8歳)位かなぁ。。


医学の事は分からないが、重度の障害になられた様子。。


ご主人さん、子供さんもいらっしゃるんです。。


ヘルパーさんがお世話をされていました、脊髄から来た神経麻痺、無筋力。。


歳を聞いた小夏ちゃんは・・ショックを受けました。。


まだこれからの長い人生なのに。。熱いものが、胸が痛む。。


元気で、この女性の散髪が出来る自分に・・感謝で一杯です。。


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名の知らない花ですが、癒されますね。。

お友達からメールで、花の写真を送ってくださいました。。

ありがとう使わせて頂きました。。


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ダリアのようにも見えますが・・でもなさそうね、

枝の間に、ツルのような物が、くるりんと・・

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先日娘に会った時に、「負った子に教えられ」身体じゅうの血が。。


入れ替わった思いで聞きました、色々な話をね。。


昔人間はアカン所ばかりですね、昔は~ではダメなんですが、


変わったらアカン事は、情け、感謝、真心。。


新兵器な道具や機械を使いこなす、このアンバランスな世の中で。。


生きて行ける、若者が、偉いと思う、小夏ちゃんでした。。


娘から、行き詰まった時は「名言集」を読むとええ勉強になると聞き・・


少し早起き(6時過ぎ)。。


今朝の名言集から。。


”人付き合いのうまい人は、人を許せる人だ”

”生きるとは、呼吸することではない、行動することだ”

”人生は学校である、そこでは幸福より 不幸の方が良い教師”

”若い女は美しい 老いた女はもっと美しい”

”大切なことは どれだけ沢山の事をしたかではなく 

 どれだけ「心」を込めたかです”    (マザーテレサ)

”世の中を見渡してみると 本当に「強」い人っていうのは 、

 悪い事はしないことに気が付く「悪いことをする時」というのは、

 「心に弱さ」を持った人であり 真に怖いのは弱さを攻撃に、

 変わった者なのだ”


なんだか分かるような気がしますね。。


その気持ちを、いつまでも忘れないように。。心の角に、頭の中に。。


「喉元過ぎれば。。熱さ。。。」誰でもそうなんですね。。歳のせいで。。




2009-12-08

「万能薬」生姜

今日は、昨日同様、今朝も冷え込みました。。

少し寒くなると、困った事に、喉が弱い小夏ちゃんです。。

朝から喉が、イガイガ、風邪を引いた訳でもなくないのに。。

イヤな季節が、やって来たもんやなぁ・・だから冬は嫌いやねん。。

こんな時は、我が家の「特効薬」・・冬には欠かせない物が。。

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生姜です、インド、熱帯アジア、中国で「万能薬」とされています。。

「生姜、ニンニク、ネギ」アジアの、「三大薬味」と言われています。。

さて効能は、後にしまして。。


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生姜をすりおろします、量は好みで、多い方が効きますね。。

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おろした生姜と砂糖、熱いお湯をカップに入れて。。

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その後に、小夏ちゃんは、薬局の風邪薬「風邪引いてまんねん」を服用。。

まだこんな、包み方をしているのが、いいですね。。

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「我が家の風邪ひき予防対策」はこれでバッチリ、こじれた時は、「お医者様へ。。

我が家、保存方法は・・すりおろした生姜を、ラップに薄く引き延ばして。。

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冷凍庫へ、使うときは、冷凍になった生姜を、パキンと折って、(チョコのように)。。

使う量だけ出せるので、便利です。。

さて効能ですが・・生姜には、辛味、香りがあります。。

辛味には、ジンゲロールいいう成分から感じ、身体を温める発汗作用を促し伝染病を防ぐ。。

香りは・・脳を活性化させる。。全身を温め、胃液、胆汁の成分を促進させ、脂っこい物。。

脂肪の消化を促進させる、吐き気、むかつきを止め、妊娠によるツ割にも良い。。

風に良いとされるのは・・血液の循環を良くして、発汗作用で熱を下げる。。

生姜と煮込んだ鶏スープは、悪寒のする数に良く効きます。。

痰を切り、席を止める、気道の粘膜に潤いを与える、シソの葉と一緒に用いるとさらに効果が。。

炎症を抑える、生姜には、アスピリンと同じく、血液を凝固する作用があり、関節痛等に。。


効能書を見ていると、まだまだ沢山ある、利尿作用、血圧降下、肩こり、便秘、

ぎょさん書いてしたけど、良いものは、使って見る事にしよう。。

久しぶりに調べ物をしましたが・・調べ物って・・パソコンからでした。。





2009-12-07

白い山茶花

今晩は、冷たくなりましたね、冬です。。


垣根の、垣根の、曲がり角。。焚火だ、たきびだ、落ち葉炊き。。


山茶花の花が、垣根に、曲がり角に、・・歌の如く、だったよね。。


学校へ行く道で・・角かどで、おじさんが焚火をしていました。。


焚火にあたり、冷たくなった手を温めて、。。


「おおきに、おっちゃん、行ってきます」。。


薄く張った、氷を踏みながら、短い道を、遠回り。。


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白い八重の山茶花・・きれいなぁ・・


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葉っぱの陰で・・ひっそりと・・なに、隠れてるのぉ~。。


可愛くて、清楚やなぁ。。


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花弁を一杯広げて・・命一杯最後まで、頑張ってるね。。


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グミの実でもなく・・なんの実なのか・・?はて。。はて。。


今日、見つけたんですがぁ?・・花図鑑で見つかるといいけど。。


分からんわぁ。。誰か教えてよ。。実のなる木は。。


ぎょうさんあるからなぁ。。秋は「実る秋」やもんなぁ。。


2009-12-06

生け花

年末クリーンキャンペーン・・朝から各町会で。。


隣組が寄り集まって・・早い話が、どぶ掃除をするだけ。。


昔は、Ⅰヵ月一回していたが、最近は年2回の夏と冬・・


重たい鉄板のどぶ板を上げると・・砂が入りこんでいる。。


クワですくい上げ、ホースで水を送る・・水が逆流する・・


道路を作る時の・・作業ミス・・役に立たない水路・・どぶである。。


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ダイナミックの生け花・・お世話になる整骨院の玄関・・


花を見るのも楽しみの一つです・・


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枝物は、赤い実を付けていて、赤い実が連なっている。。。


この生け花はは、院の娘さんの作品・・若若しく力強い。。


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チューリップと蒼い花のバランスがいいねぇ。。


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見たことがある花でも・・名前の知らない花が、多くありすぎて。。


花の名前も・・すぐ忘れがちになって、歳やなぁ。。実感。。


見せて頂くだけで・・癒されますね。。



2009-12-05

はく豚なべ「白菜と豚肉」

今日は、夜中から降っていた雨も上がり、なんだか暖かい・・


冬は鍋ものに限るが・・これでは鍋ものをする気にもならず。。。


そやけど食べたい鍋物があるねんなぁ・・これを食べて40~云年。。


冬の旬には、我が家ではかかせられない・・秘伝の鍋やねん。。


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まず用意するものは・・白菜、豚肉、醤油のみ・・


豚肉は安い(バラスライス)が一番美味しいでしょう。。


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鍋は、フライパンか、すき焼き鍋が良いでしょう。。


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白菜は2~3センチにざく切り、豚も適当に切っておく。。


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白菜を鍋に入れて、上に豚肉を並べておきます、白菜、豚と。。


醤油を上からかけて・・蓋をします。。


カサが低くなると、白菜、豚、を重ねてのせます。。


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煮汁が出てきたら、箸で上から下へと具を入れ替えて。。


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白菜、豚、醤油は、味を見ながら、加減をしてください。。。


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何回か繰り返して行くと、煮汁が溢れそうになると・・


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しゃもじで器に移します、この煮汁は、薄めてスープにも。。


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蓋をしてゆっくりと、煮込んでください。。


近所にもいい匂いが伝わり・・「今日は、ご馳走やね」なんてね。。


ご飯にとても良く合うので、一杯余分に食べてしまうかもね。。


ビールに、良く合うので、お客様のおもてなしにも、いいよね。。


この料理の名は・・小夏ちゃんの家では。。「はく豚」と呼んでいます。。


誰に教えても・・必ず最初は、失敗されます・・なんでって?。。


「醤油だけ」と言ってるのに・・余分な物を入れる人がいるねん。。


「だし汁と、みりん、酒を入れた」。。アカン、アカン。。


醤油のみ・・白菜から甘い煮汁、豚肉からは油と出汁が出る。。


それいいんですよ。。白菜から出た煮汁。。豚からのだしで十分ですよ・・


その煮汁で、雑炊、これ抜群・・うどんの煮込み。。これもね。。


小夏ちゃんの家の「冬の御馳走」です。おいでやす。。


「はく豚定食」、ご飯大もり、漬物、お茶、500円でどうです?。。


屋台でも、出してみようかなぁ。。。





2009-12-04

「徳島すだち鶏肉」てんぷら風から揚げ

今日は、年賀状書きも疲れますね・・一休みでも。。。


休み過ぎ、イエイエ、仕事の合間にする事は、落ち着かず。。


下手な字が、なお下手になり、あ~情けない事やなぁ。。


もっと字の練習しとけば良かったわ、「五十の手習い」・・


もう遅いなぁ・・下手な字でも心が通じれば・・ええとして・・


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アッ失礼します、鶏肉ですが先日スーパーで、見つけたんですが。。


「徳島のスダチ鶏肉」あんまり聞き覚えのない、鶏肉でした。。


多い目に買って、小分けして冷凍にしていたんですが。。


孫ちゃんからのリクエストで「から揚げ」をすることに。。


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普通の鶏肉と違い、小夏ちゃんは、ピーンと来たんです。。


きっと美味しいやろうと、黄色い油身が無く、柔らかそう~。。


昼過ぎから、下味を付けて・・塩コショウ、酒少々。。


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一寸変わった「鶏肉のてんぷら風、から揚げ」オリジナルです。。


タマゴ、「コツのいらないてんぷら粉」、便利な物があるんです。。


片栗粉、から揚げ粉、水少々を・・よく混ぜ合わせる、鶏肉を入れて・・


後はてんぷらのように、丁寧に油で揚げてください。。


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役得で・・小夏ちゃんが味見をさせて、「頂きます」。。


「旨い~美味しい」・・違う、ぜんぜん違う。。


何時もとは・・違いが分かる、柔らか~い。。


カシワ嫌いの人でも・・これはイケるよ。。


今度から、鶏肉は「徳島のスダチ鶏」に、これに決まりやなぁ。。


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カシワの天ぷらと、白菜と薄揚げの、ごま酢みそ和え、


切干大根の煮つけ・・アラ~茶色一色の食事に。。


キャベツの千切りを、レタスにすれば、緑があったのに。。


「肉が柔らかいので、頼りないかも知れんなぁ」古旦那が。。


「今まで、歯が痛い、噛まれへんて言うてたん違うん」孫ちゃんが。。


「参ったぁ~応えるなぁ、この言葉、すんません」古旦那。。


一本やられていましたね。。孫ちゃんの勝ち。。


一度食べて見る価値がありそうですよ・・徳島のまわし者・より





2009-12-03

プリムラとシクラメンの赤ちゃん

今日は、冷たい雨になりましたね・・


12月に入って、クリスマスムードが高まっているようです。。。


大きなツリーの点灯式・・紅葉のライトアップ・・


お寺の塔など・・綺麗ですね・・一度見たいと思っていますが。。。


なかなか行けず・・人それぞれ都合がつかなくて。。。


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電気も綺麗が、小夏ちゃんの庭は、自然だからいいね。。


プリムラ・・サクラソウの仲間だそうです。。


毎年花が終わると、処分をしていたのですが。。


この花は、多年草で毎年花を咲かすのだそうです。。。


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今年は花が終わっても、そのまま置いておく事にして見ました。。。


この秋から、新しい葉っぱが出てきて、蕾が付いていました。。


良かったなぁ・・春が終わる頃まで、また可愛い花が楽しめます。。。


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これは何でしょう?・・珍しい芽が出てきたんです。。


花屋さんでは、鉢植えでしかお目に、掛ったことがありません。。。


見たことがある人。。いるでしょうかぁ?。。。


今が旬です・・店頭に沢山並んでいます。。。


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シクラメンなんです・・園芸用の小型、シクラメンをプランターで。。


植えていましたが・・花が終わった後に、丸く膨らんできたので。。。


もしかして、種になるのではと思い、そのままにして置きましたら。。


ほら、見てください・・まぎれもなく、小さなシクラメンの。。


赤ちゃんの芽が。。一杯出てきたではありませんか。。。


しっかり根付いてくださいね・・大きくなってくるのが。。


楽しみですが、シクラメンの育て方が、非常に難しく。。


育ってくれるんやろか・・今は自然に雨の当たる所ですが・・


夜露や、霜、冷え込みが心配・・また過保護になりそう・・


軒下の方がいいと思うので・・寒くなると、軒下にお引っ越し。。。


頑張れ。。。ベビーシクラメン。。。




2009-12-02

アブティロン

今晩は、お買い物に自転車で。。柔らかい風が・・


心地よく。。「待てよォ~今は秋やん」。。買い物をした荷物を。。


後ろのかごに。。前のカゴに。。山もり、満タン。。


前のかごの安定が悪い・・ネジがゆるんでいるらしい。。


カゴがぐらぐら揺れる。。バランスを取りながら。。


転んだら、エライこっちゃ、危ない。。危ない。。


怪我のないように、帰りましょう、怪我して損,痛い目損。。


歳を取るとね、気をつけて、神経を張り詰めて、自転車に。。


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小夏ちゃんの庭で。。今年も沢山の花を。。付けてくれた。。


アプチロン・・可愛いでしょう、赤と黄色で・・


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アプチロンは・・アブティロン。。。亜熱帯植物で3種類あり。。


代表品種であり。。釣鐘型で、赤と黄色の組み合わせのもので・・


別名。。。浮釣り木とも・・・チロリアンランプとも。。。


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あまりの可愛さに・・近所の花おばさんに・・5年前に。。。


挿し木をして・・頂いたものです。。。


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夕食後に・・孫ちゃんと、お店にクリスマスツリーを飾りました・・・


2年前までは、大きなツリーでしたが・・去年から・・


小じんまりと・・可愛い、白いツリーで・・・


これでいよいよ・・年末ムードが出てくると。。いいなぁ。。。






2009-12-01

癒しの生け花

師走らしくない、この陽気、今日はね。。。


悲しいお話を、聞いてしまったのよ、知っている方が亡くなるって。。。


買い物帰りに、一人の身体障害者の男性が、小夏ちゃんの前で。。。


自転車を止めたんです、小夏ちゃんの元お客さんです。。。


「おばちゃん、お母ちゃん死んでん・・」「えっ」?。。


随分と「ごひいいきに」して頂いた、この方のお母さんが。。


びっくりの小夏ちゃんです、一週間になるという。。。


そのすぐ後に、おばあちゃんが息を切らして・・よたよた。。。


長い間のお客さんです、フゥーハァー。。


「あ~しんど、あ~しんど・・」「しばらく一服してからしましょうかぁ」。。。


お水を差し上げ、落ち着いたので、カットを初め出すと。。


「あんな先生、家のお父ちゃん、死んでしもてん」。。。


またかぁ。。。さっきも聞いたばっかりやん。。。イヤヤでぇ。。。


元気だったそうです、前の日まで、階段を上がりおり。。。


「誰かが迎えに来てるんや、綺麗なとこやで」と言うたんですって。。。


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あ~怖い怖い。。こんな話ばっかり、いややなぁ。。。


整骨院のお花で・・リラックス。。


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気持ちが晴れるように、花を飾りましょう。。


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今には珍しい、ひまわり。。


00


いやな話はこれくらいにしましょうね。。。


今日もバタバタ・・「パタパタママさん」。。小夏ちゃんは。。。


これから夕食の支度・・「粕汁」朝から炊いてあります。。。


後は何にするかなぁ。。。お楽しみに・・。。。





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