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2011-02-13

豚肉とホウレンソウのソテー

明日はバレンタイン、孫ちゃんが作ったチョコを。。


セッセ、セッセと配り歩いているが、ボーイフレンドでは無く。。


クラブ活動のお友達、”友チョコ”って言うらしい。。


そんなん、こんなんで、小夏ちゃんが、作るものと言えば。。


冷蔵庫へ首をいれて、探り当てた、野菜の残り物。。


見つけた。。。ホウレンソウ、一束。。


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ホウレンソウと豚肉のソテー、これで一品が出来るぞ~。。


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オリーブオイルで、豚肉を炒める。。


肉の色が変わったところへ、切ったホウレンソウを入れる。。


塩、コショーで味を整える、ホウレンソウが炒まると。。


卵を割り入れる、卵に塩を掛けて全体に混ぜ合わせる。。


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香りずけに、醤油を少し入れて、軽く混ぜる。。


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我が家では、簡単で美味しく、人気の一品料理です。。


お口に、合いますでしょうか?。。


暖かいうちに、お召し上がりください。。





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comment

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小夏ちゃん

えびサラダは色合いが良かったのでヒットでしたっe-271
卵は何かと混ぜると色合いが汚くなり。。。よろしくありませんネェ?
いえいえ。。。小夏ちゃんのこのお料理の話ではありませんぞ!
色合いの良い物でまたお願いします。e-297

エビサラダ

toakoさん。。。v-387
そうですね、玉子は重宝されるのでつい、使いがち。。
目で食べるって言うもんね。。
エビは色が綺麗ですよね、子共はエビが好きですね。。
コレステロールの元とか言うけど、食べています。。v-380
今イチゴが美味しい時ですね。。e-297
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河内乃 小夏

Author:河内乃 小夏

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