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2012-02-08

緑のジャガイモ

今日の一言。。今日を楽しもう。。


楽しもと思っても、今日は後40分で終わりやからね。。


明日のこの時間まで、楽しんでくださいね。。


入院していた息子も無事、退院する事が出来ました。。


もうこんな大きな怪我は無しにしてね、後は店で頑張ってください。。


ご心配をお掛けした皆様、ありがとうございました。。


今日は朝から、今夜のおかずは、肉ジャガ、と決めていたので。。


ジャガイモを、ベランダから持って下りて、剥き始めると。。


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凄い事になってるやん、キュウリ(緑色)見たいやん。。


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どれを剥いても・・・昔、父から、ジャガイモの怖い話を。。


ジャガイモの芽は食べてはダメ、毒が有り食中毒になると。。


緑のジャガイモは、土から飛び出て太陽に当たると緑になると。。


聞いた事があり、今では誰でも知っている事ですよね。。


昨今こんなになったジャガイモは、無かったねぁ~。。


ネットで調べる事に。。若い男性のブログより。。


。ある日、仕事を終えて帰宅、母親がポテトサラダを作ってくれていた。。


。「なんやぁ~何でこんなに青いねん?」母「おまえはアホやなぁ~。。


。これは、サラダ用の高いジャガイモいもや、そんな事も知らんのんかぁ」


。ジャガイモ5個分は有る、「そんな旨いんやったら、ご飯いらん。。


。サラダだけでええわぁ」と全部食べたらしい。。


。翌日会社で、昼ごろから、頭痛、吐き気に襲われて3日間。。


。寝込む事に、危うく、実母に殺されるとこやったわぁ~。。


サラダ用の高いジャガイモなんて無く、日光に当たって。。


ソラニンがわんさか、葉緑素が出て来て毒のソラニンもでる。。


皮の下に集る、ソラニンは神経作用する毒で溶血のケースもある。。


味もえぐみが有り、渋みや喉もイガイガになる時も。。


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キウイフルーツのようですね。。(別物です)。。


大人でも、わずかな量で、中毒となります。。


子供さんには、気を付けてくださいね。。


近所の農家のおじさんや、家庭菜園の方にお聞きすると。。


「緑になったら、全部、ほかしてしまう、(捨ててしまう)そうです。。


あ~怖かった。。。



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comment

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じゃがいも

初めて緑のジャガイモを見ました。恐いですねぇ。でも、何か疑問が有ると「ネット」と言う大先生が何でも教えてくれるのでたすかりますねぇ。
私も65年目にして初めて知った(知らなかったのは私だけ?)誰か知らない人がいるかも???「ブログネタ」に使わせて頂きます。
少なくても、娘達は知らないと思うから…・
小夏様からは色んな知識を頂いています。ありがとう

ジャガイモ

ばぁちゃ。。さん。。。v-376
食べ物も怖いですね。。
皆さんから色々教わって、大きく成長する?。。
長生きすると、得な事もありですね(笑)
面白い話聞かせて下さいね。。

小夏ちゃん

時々こんなジャガイモがあったような気が。。。e-451
若々しいワァと思ったような気も。。。
この記事を読んで一つ賢くなったなぁe-319
時々色々な人のブログを読んで勉強になるなぁと思う時があります。
そして。。。この話は母にしてやったのでしたっe-271
母も驚いていました。

ジャガイモ

toakoさん。。。v-371
知らない人が、意外と沢山居られました。。
何時も食べているもので、つい見過ごしていますが。。
これは緑なので、良く分かります、気を付けないとね。。
プロフィール

河内乃 小夏

Author:河内乃 小夏

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