FC2ブログ

2012-02-14

千切り大根、作りました

今日の一言。。心の手をつなごう。。


優しく手を出せば、そーと暖かい手が心に触れる。。


そんな気持ちで、手を差し伸べて見てワ。。


手のひらが柔らかく、肉付きが良い人、社長さんに多いんです。。


運の強い働き物や、お金が貯まる人は、肉付きが良いんです。。


偉い人、有名な人・・例えば。。


人気歌手と握手すると分かりますよ、暖かく、柔らかい。。


働く人は、硬く、がさがさって思いがちですが。。


働く手を、大事にケア出来る人が、お金を握るんです。。


可愛い、ちっちゃな手なら、グ―と握りしめたいね。。


大きくて太い大根を3本も、頂きました。。


DSC01987_20120211164303.jpg


大根を一センチ位の厚めに切りました。。


穴をあけ、紐を付けて、ベランダで寒干しに。。


88


寒い時が良く乾燥が出来るので良いようです。。


79


夜のベランダで、大根が凍って、カチカチ。。


82

84


乾いて、小さく縮んでいます。


85


生ぬるいお湯に漬けて、柔らかく戻します。。


93


適当に、刻んで。。


89


まずは入れるのは、ごぼ天、薄揚げ、人参。。


ごぼ天は、何に使っても、味よしで重宝です。。


91


太陽に当たった、切干大根(千切り)は栄養満点。。


何時ものように、お好みで炊いて見ました。。


15


味もしっかり、浸み込んで、美味しかったです。。


お漬物もいいですが、日持ちのする。。


千切り大根も、重宝で、主婦には、ありがたいです。。


スポンサーサイト



comment

管理者にだけメッセージを送る

切干大根

切り干大根買ってきました!(笑)余り美味しそうなので、・・・「道の駅」まで行って買いました。だってスーパーのは美味しくないので、と言って自分では作った事無い。邪魔くさがりな私ですi-195
小夏さんはお店も有るのに、頑張ってますね。見習わなければ……
いつもは牛蒡天は入れた事無いのですが、今日は入れてみます。

切干大根

ばぁちゃ。。さん。。。v-20
来年は沢山作って、堺市に届くように投げて見ますね(大笑)。。
ストライク、と行くかなぁ。。
ごぼ天は、重宝しますね、炊き込みご飯に、お好み焼きに。。
ヒジキの煮物に、かきあげ天ぷらに。。
ばぁちゃさんは、マメにお買い物に出かけられて、偉いなぁ~。。
いいお友達や、お連れさんがいらっしゃるんですね。。
車に乗れない事が悔しい~免許取って置けば良かったわぁ残念。。
プロフィール

河内乃 小夏

Author:河内乃 小夏

最近の記事
最近のコメント
FC2カウンター
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
カテゴリー
ブログランキング
FC2 ブログランキング゙に参加!

FC2ブログランキング

月別アーカイブ
リンク
ブログ内検索
RSSフィード
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる