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2013-01-06

年越し~新年へ。。

こんばんは、つい、つい、夜になってしまいます。。


年越しの大晦日の夜は、娘の家で、除夜の鐘を聞きながら。。


新年を迎えました、晦日の夜のご馳走は。。


DSC05044.jpg


娘の手作りの、鶏の生ハム、です。。


もも肉を使って、レシピを教えて頂いたので。。


小夏ちゃんも挑戦してみる事にします。。


DSC05057_20130103004354.jpg


とっても美味しかったんです、旦那もハマっていました。。


タレは白ネギのみじん切り、胡麻油、塩で。。


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初めて食べる「クエ鍋」です、フグよりも、アンコウよりも。。


美味しいと云われる「クエ鍋」身はあっさり。。


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皮にはコラーゲンが多く、美容に良いかも。。


何よりも、出汁が美味しく出たのにはビックリでした。。


野菜が甘く、最後の雑炊には最高でした。。


DSC05065_20130103004431.jpg


最後はヤッパリ、イチゴのデザートですね。。


DSC05064_20130103004430.jpg


大きなイチゴでした、イチゴ好きが大勢いましたので。。


早く食べんとしらんでぇ~。。


見ている間にぺロリと。。完食でした。。



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