FC2ブログ

2013-08-27

ナンキン

今晩は、ご無沙汰しております。。


ご無沙汰している間に、随分と時間が経っているかのように。。


思えるほど、涼しくなっているでは無いですか。。


考えて見ると、10℃以上の温度差があるんですね。。


今夜は、24度しか在りません、3日前はあんなに暑かったのに。。


大雨が降って、被害も出ていますが、雨のお陰で。。


クーラーも無しで、眠りやすくなっています。。


何といっても、まだ8月です、残暑が待っている事でしょう。。


怖いなぁ~。。。


この夏の暑い中を、汗を流して作られた野菜を頂きました。。


DSC08370_20130825231937db2.jpg


ナンキンとサツマイモです、大きいです。。


DSC08369_20130825231935d69.jpg


カボチャ、とも言いますが、大阪では、ナンキンなんです。。


カンボジアで採れるから、カボチャなんですって。。


DSC08406_20130825232023f73.jpg


半分に切って見ると、ホラ旨そう―やなぁ~。。


美味しそうな、綺麗な色ですね。。


DSC08421_20130825233025bc6.jpg


切ってお皿に乗せて、レンジでチンします。。


DSC08419_2013082523295358e.jpg


4分の1は,煮付けました。。


いい色に仕上がりました、お味も、もちろん、旨 旨です。。


DSC08413_20130825232911420.jpg


チンしたナンキンのサラダです。。


ナンキンの皮を取り除き、何も入れずに。。


マヨネーズと塩だけで。。色合いに。。


ハムやキュウリを入れてもいいですね。。


ナンキンとは、南の瓜と書きます。。


きっと、中国から来たのでしょうね。。


DSC08415.jpg


このサラダは、一押しです、美味しかったよ~。。


DSC08423_20130825233031018.jpg


チンした残りの、ナンキンは、冷めてから。。


ラップで包んで、冷凍にして、使い分けます。。


こんなことは、もう皆さんの方が、よくご存知ですね。。


少しの間、この涼しさを嬉しく感じて見る事にします。。


24度、25度になると、蚊、が活発になります。。


虫さされ等には、オット・・蚊に噛まれました、2つも。。


気を付けてくださいね。。



スポンサーサイト



comment

管理者にだけメッセージを送る

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

beadsdreamさん。。。

何時もありがとうございます。。

そうやったね~干しブドウ有ったのに。。
聞いた事が有たのにね、キット美味しそうやわ。。
覚えておきますね。。

ヤッパリ 蚊が出ましたか。
足の裏や、手のひらを噛まれると、たまりませんね。。
プロフィール

河内乃 小夏

Author:河内乃 小夏

最近の記事
最近のコメント
FC2カウンター
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
カテゴリー
ブログランキング
FC2 ブログランキング゙に参加!

FC2ブログランキング

月別アーカイブ
リンク
ブログ内検索
RSSフィード
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる