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2016-09-05

枝豆を食べて綺麗に。。

今晩は、またまた台風がやってきます、今度はゆっくりと。。


早く通り過ぎてください、被害が大きすぎます、お気の毒に。。


秋は台風のシーズンです、地震の後には、お気の毒です。


何といっても大阪は良いt頃です、感謝しないとね。


今日は枝豆をゆでました、枝豆の美味しい季節です。


お酒の肴には、持って来いの、いいおつまみですね。


良いといえば、小さな粒に栄養が凝縮されています。。


子供の頃は 「大人はいいなぁ~枝豆食べれてー」と思ったものでした。


DSC03142_20160904235509cf3.jpg


枝豆は、タンパク質の宝庫です、未成熟の大豆を収穫したもの。


それが枝豆です、未成熟と聞くと、栄養価も低いのでは。。


と思いがちですが、大豆の栄養は、しっかりと含んでいます。


ビタミンB、C、もあり優れたポイントです、  「 畑のお肉 」と言われ。


DSC03012_20160821111550258.jpg


枝豆には、良質のたんぱく質がたっぷり含まれています。。


筋肉を作る元になるたんぱく質は、とても大切です。。


また、メチオニンという、必須アミノ酸が肝機能をサポートします。


ビールとの相性は理に適っているというわけです。


他に、イソフラボン、要素、カリウム、など栄養満点の夏野菜です。。


女性の方にも、若さを作るイソフラボンが良いようですよ。。。。


疲労回復にも、いいですね、ビールのお相手は、 枝豆ですね。。


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