2018-01-19

七草がゆ

今日は、1月19日です。。


「七草がゆ」 から、もう~十日あまり過ぎてしまいました。


早いものですね、写真が追い付かず、大変です。。


すること山ほど、気持ちだけが駆け足、歳の数だけ進まず。。


「七草がゆ」 この日が待ち遠しくて、お腹に優しい。


お正月に食べ過ぎて、少し胃が悲鳴を上げています。


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七草を塩ゆでして、刻み絞っておく、三日前に漬けた、ゆず大根。


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一夜漬けの、キュウリと大根、焼き鮭、釜揚げしらす干し。。


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七草がゆに、今年初めて登場する、「アボガドの天ぷら」。。


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アボガドの天ぷらは、抜群に美味しいですよ。


あっさりお粥に、ピッタリのおかずですね、柔らかく、歯にも良し。。


お年寄りにも、喜ばれます、さっぱり味に、塩、しょうゆ、マヨネーズ。。


わさび醤油も、抜群です。。


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サツマイモが有ったので、サイコロに切り、塩を利かせて。。


「芋がゆ」 に、ついつい二人で、ペロリと平らげてしまいました。


七草がゆの日で無くっても、こんな日もあっていいのでは無いでしょうか?。。


お腹に優しいご飯なら、何時でもオーケーですよね。


歯にも優しいんだから、いいよね。。


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