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2018-04-12

とり天と、煮卵

今日は、春らしくなってまいりました。


花がいっぺんに咲き、一気に散ってしまった、そんな春ですね。


新一年生が、嬉しそうに学校へ、送り迎えをしているお母さんもいます。


分かります、気になるんですよ、でも、孫ちゃんはもっと気になるんですよ。


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孫ちゃんは大きくなって、心配をすることも無くなりましたが、反対に。。


「ちゃあちゃん、元気でいてや、気を付けや」 と心配をしてくれます。


嬉しいものです、心配した、甲斐があると言うものですね。


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先日は、煮卵を作り、「とり天」、鶏の天ぷらを作りました。


DSC09263_20180408164644b90.jpg


タルタルソースを作り、とり天に、トマトを添えて頂きました。


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山芋の、甘酢和え、味海苔をちぎって入れています。


これはさっぱりと、食べれるので、春から、夏への食卓には。


最高です、暑い時は、さっぱりした物は、食欲が進みます。。

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