2018-06-10

ヤリイカ、酢味噌で

今日は、梅雨に入り、スッキリし無いお天気です。。


大きな、雷が鳴り、ビビッていました、何時まで経っても、嫌いな雷です。。


明日も台風の影響が有るとか、雨になりそうですね。


最近、お花ばかり投函していて、久しぶりに手料理でも、下手ですがね。


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見かけだけは、美味しそうですが、目で食べてくださいね。


美味しいヤリイカの子供、柔らかいので、酢味噌で頂くと美味しいです。


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コロコロサラダ、ジャガイモ、キュウリ、カニカマ、リンゴ、魚ソーセージ。


さいの目に切り、マヨネーズ、塩コショウ、酢少々後は好きにしてね。


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さんまの開き、焼くだけ、昔からの味わいですね。。


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なすびの炒め物に、合い挽きミンチと味噌、砂糖、しょうゆで味付け。。


夏のお料理ですね、スタミナをつけて、頑張って夏を過ごしましょう。。


夏は、割と、何でも酢を使います、酢を使ってさっぱりも、いいですね。

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