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2018-11-18

ピーマンの肉詰め

今晩は、又遅くなってしもたね、御迷惑ですんません。。


ついつい遅くなった訳は、羽生君のスケートを見ていました。


今日は少し、練習の時に転んだ時、足を少し痛めたらしく、。


心配でしたが、良かった、怪我はスポーツ選手が抱える問題ですね。


何時みても素晴らしい、つい拍手をしています、頑張れ~とね。


いい踊りをしますね、しなやかで、魅力的ですね、頑張れ~ですね。。


昨夜の夕ご飯です。


お隣から、大根とピーマンを頂きました、がとてもズッシリと。


DSC01660_201811141629002de.jpg


重く感じたのは、、肉厚のピーマンでした。


大きくてふっくらとしていたので、肉詰めを思いつきました。


DSC01665_201811141629560db.jpg


このピーマンで肉詰めをするしかない、とすぐに調理しました。


DSC01662_201811141629514c4.jpg


鮭の塩焼き、マカロニと、キュウリ、りんご、のサラダを作りました。


DSC01659_201811141628585d6.jpg


もう~ 一品ほしい所です、ダイコンと、豚肉を炊きました。


豚肉と何を炊いても、バッチリ会うのが不思議です。。


特に豚肉は、我が家では重宝させて頂いておりまする。。


これから寒くなると、白豚、、白菜と豚肉を醤油だけで炊いた鍋が。


我が家の、冬の時期の、「冬のご馳走」 です、これに尽きると思います。

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