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2019-11-21

柿が赤くなると医者が青くなる (柿)

今晩は、晩秋、なんだか早いものですね、そうすぐ冬が?。。


もう北国では、初冠雪の便りが聞こえてきます。


食欲の秋を楽しんでいる所ですよ、イチジク、柿、ミカン、栗、マツタケ。


イワシも入れてあげないと、怒られるよね。。


やっぱり柿が大好きですね、私はみんなに、えっ、と言われます。


少し柔らかい物から、熟し柿が大好きなんです、スプーンで頂きます。


柿は中国産と言われている説もありますが、万葉集の中では。


柿の本人麻呂の、自宅の庭には、大きな柿の木が有ったことから。


柿の本人麻呂 として、名付けられたと言われています。


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柿には、ビタミンC、ビタミンA、等の総ビタミン剤と呼ばれています。


柿には、ミカン等の2倍もあり、その知られざる栄養と効能効果は。。


レモンよりも、遥かに多いと言われています。


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ポリフェノールは赤ワインの50倍、緑茶の500倍と言われています。


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品種によって、多少の数値には、差が有りますが、凄い数値です。


柿の種類でも、1000種類以上も有るそうです。


日本の、風土に合っていた事は確かであります。。


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柿は身近にある存在ゆえに、そのおどろく栄養には。。


皆さんには、意外と知られていません。


DSC05465_201911212238357ad.jpg


「 柿が、赤くなると、医者が青くなる 」とよく聞きます。


カリューム、タンニン、二日酔いに、いいそうですよ。。


忘年会での飲み過ぎには、是非 柿を、お忘れなく。。



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