コロナ禍中、お家ご飯を食べましょう

今晩は。。。ご機嫌いかがですか？　コロナで大変なことになっています。

晩秋だと言うのに、暑い事、お仕事していても、汗だく、明日から寒くなる。

年賀状も、印刷も終わりました、後は少し手を加えるだけですね。。

皆さん、そんなに外のご飯が、美味しいのですか？
　
「私は、お家、ご飯が、一番好きです、だって、美味しいんですもん」、

感染することも無く、残った材料で、「こんな、美味しいものが、出来るや～」

と。。言わせてみますね、お金もかかりません。。

先日、「我が家で、おでんを炊きました」　





さてさて、残った、おでんは？、お昼少し食べ、残ったものは、。。

ジャガイモ、山芋も入れています、ちくわ鶏肉の、「げんこつ」も。。





ジャガイモ、山芋は取り出して、別にし、。（味がついているから）。。

カタクリ大匙、２杯、塩少々、よく混ぜ、ハンバーグの形に作る。。





フライパンに油を引き、こんがりになるまでゆっくりと、焼く。。


さてさて、今から、おでんの具の余り物で、「炊き込みご飯」を炊きます。。





おでんネタを、細かく切る、後は炊飯器に、お米と一緒に入れて。

普通通りに、炊きます、、、出来上がりです。。。





簡単ですね、さてさて、ジャガイモ、バーグに会うものは、甘辛。

ポテトバーグとても美味しかったです。。




柔らかくて、歯に優しいく、消化ににも良く、衣無しの、コロッケのよう～。。

お年寄りにはいいかもしれませんね。。。

お家で、お食事を、食べましょう、　　　　　そしてよその旦那様。。

一言、「美味しい～」を忘れないようにね。

おうちご飯は、美味しいですね、　一工夫、。。

コロナ禍中は、、お家でご飯を食べましょうね。。。