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2021-01-06

豚肉のしょうが焼き

今晩は、お正月の余韻も、無いまま、仕事をして、2日目です。。

今日も、コロナの感染者の数が、最高・・だそうですね。。

参ったな~皆さん、なるべく、じゃない、本当に頑張ろうよ。。

旅行に行っている場合ではないよ、知事さんや、市長さんがお気の毒。。

私たちは、まだ、一度も、外食はしていません、みんな、手作り。。。

何でもいいんだよ、卵焼きでも、今、奥さんが、おなごが、頑張らないと。


IMG_1387.jpg


腕の、見せどころですよ、私も、商売をしています、料理は楽しいよ。。

さて今日は、冷蔵庫の中のお野菜が、「食べて」って、目が合ったのよ。


IMG_1386.jpg


豚の、ショウガ焼き、ブロッコリーの、カツオと胡麻和えを作る。

久しぶりの、ショウガ焼き、美味しかったな~キャベツを刻む。。


IMG_1388_20210106230925a48.jpg


さっと、水で洗って、ザルで水切り、朝から仕込んでおきます。

さらっとした、キャベツの千切り、いくらでも食べれます。。。

明日は、冷蔵庫の中を見て、誰と、目が合うかな~。。

なにと、にらめっこ、するかなぁ~。。。。


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